Der Austro Vin Award, der Technik-Innovatonspreis für Wein-, Obstbau, Kellereitechnik und Vermaktung wird auch im kommenden Jahr vergeben. © Messe Tulln/APA-Fotoservice/Hörmandinger
Ein hochwertiges Fachprogramm unter der Leitung vom Weinbauverband Österreich und dem Bundesobstbauverband Österreich und in Kooperation mit der BOKU und den Fachschulen für Wein- und Obstbau rundet das Messekonzept perfekt ab. 40 Experten werden wissenschaftliche sowie praxisnahe Themen auf der Expertenbühne durchgängig an allen drei Messetagen präsentieren.
Hochwertiges Fachprogramm – Austro Vin Tulln 2026 Expertenbühne in Halle 5
Donnerstag, 29. Jänner
- 10:00 Uhr: Eröffnung der Austro Vin Tulln & Verleihung des Austro Vin Awards
- 12:30 Uhr: Traubenwelke – was wissen wir und woran wird geforscht um die Ursache der Reifestörung zu klären?
- 13:00 Uhr: Die neuen Piwi Sorten aus Klosterneuburg ‚Veltlonner‘ und ‚Royalny‘
- 13:30 Uhr: Neue Erkenntnisse zu alkoholreduzierten und entalkoholisierten Weinen
- 14:00 Uhr: 20 Jahrgänge Phenolprofiling von sechs österreichischen Rotweinsorten
- 14:30 Uhr: Vorstellung des EU-Horizon-Projekts VINNY: Nanoenkapsulierung von biobasierten Pestiziden und Düngemitteln für einen zirkulären und nachhaltigen Weinbau
- 15:00 Uhr: Rebchirurgie und Stammrückschnitt gegen Esca
- 15:30 Uhr: CO2-Bilanz der Weinproduktion in der Steiermark
- 16.00 Uhr: Nachhaltig Austria: Entwicklung, Wirkung und Perspektiven
Freitag, 30. Jänner
- 10:00 Uhr: Sensorik von Destillaten: Rolle der Ansäuerung
- 10:30 Uhr: Frucht- und Mischsäfte – innovativ mit weniger Kalorien
- 11:00 Uhr: Partizipative Sortenentwicklung für den Bio-Obstbau im Rahmen des Projekts InnOBreed
- 11:30 Uhr: Die Maulbeere - eine interessante Obstart für den Anbau in Österreich?
- 12:00 Uhr: Geschützter Beerenanbau in Silberberg – Ergebnisse aus einer 10jährigen Versuchstätigkeit
- 12:30 Uhr: Chancen der Digitalisierung in der Kellerei
- 13:00 Uhr: Asiatische Marillenblattlaus: Beobachtungen in der Praxis und erste Bekämpfungsversuche
- 13:25 Uhr: Klimaresiliente Anbausysteme im Obstbau
- 13:50 Uhr: Vierjährige Erfahrungen mit der Agri-PV im Kern- und Steinobstanbau
- 14:35 Uhr: Agri-PV im Wein- und Obstbau
- 15:00 Uhr: VitiVoltaic im Weinbau - Pilot an der BOKU
- 15:30 Uhr: FarmBioNet – ein Projekt zu Landwirtschaft & Biodiversität mit Fokus auf Vernetzung und ökonomische Aspekte
- 16:00 Uhr: Life VineAdapt – Begrünungen und alternative Unterstockpflege – Ergebnisse und Erfahrungen mehrjähriger Versuchstätigkeit;
Samstag, 31. Jänner
- 10:00 Uhr: Tropf- und Unterflurbewässerung im Weinbau
- 10:30 Uhr: Wasserstressmessung – Bewässerungsmanagement auf Basis des Wasserbedarfs
- 11:15 Uhr: Crashkurs Sprühtechnik und Wartung
- 13:00 Uhr: Die Haptik von Weinetiketten: Auswirkungen auf die Geschmackserwartung österreichischer Weinkonsumentinnen und Weinkonsumenten
- 13:30 Uhr: Der Einfluss der Verschlussart auf die Qualitätswahrnehmung des Gastes in der Gastronomie
- 14:00 Uhr: Unterschiedliche Holzarten und deren Einfluss auf Wein
- 14:30 Uhr: Geben Sie Ihren Kunden und Kundinnen kalt-warm: Innovative Thermochrom-Etiketten und weitere aufmerksamkeitssteigernde Veredelungen beflügeln den Erfolg Ihres Weinmarketings
- 15:00 Uhr: Kwizda Xperience – moderne Unterstützung für Weinbauern und Weinproduzenten
Daten und Fakten der Austro Vin Tulln 2026 im Überblick:
- Öffnungszeiten: 29. bis 31. Jänner 2026 in Tulln
- Donnerstag bis Samstag: 09:00 Uhr bis 17.00 Uhr nur für Fachbesucher
- Eintrittspreise: Tageskassa: € 16; Kinder: (6 – 15 J.): € 4;
- Online Ticket: € 15; Kinder: (6 – 15 J.): € 3
