HBLAWO Klosterneuburg Hauptgebäude - Konferenzzimmer
Wiener Straße 74
Klosterneuburg
Dieser Kurs richtet sich an Anfänger und Hobbybrenner mit und ohne Vorkenntnisse.
Es werden die wichtigsten Schritte bei der Herstellung von Obstdestillaten besprochen: Auswahl der Rohware, Einmaischen, Gärung, Destillation, einstellen auf Trinkstärke und Filtration. Es besteht die Möglichkeit, eigene Destillate zur Beurteilung mitzubringen. Der praktische Teil nimmt ca. 50% der Zeit ein
Kursbeitrag: 180 €
Kursleitung: DI Dr. Manfred Gössinger
Kursort: Hauptgebäude Wiener Straße 74 – Konferenzzimmer
Anmeldeschluss: 3 Wochen vor Kursbeginn.
Anmeldeformulare unter www.weinobstklosterneuburg.at/Service/Kurse-und-Seminare