Schwerpunkte im Programm sind die Vorschau auf die Fruchtqualität und Lagerempfehlungen für die Saison 2025/ 2026, thermische Verfahren zur Verhinderung von Lagerfäulen und Lagerschorf, praxistauglich Prognose von physiologischen Lagerkrankheiten, Einfluss des Erntetermins auf die Haltbarkeit, Fruchtqualität und Consumer-Liking bei Zwetschgen und Kirschen, HDCold/Strategien vor und nach der Ernte zur Bekämpfung von Lagerkrankheiten und nicht-destruktive Reifebestimmung im Kernobst.
Ein besonderes Highlight in diesem Jahr: Die Teilnahme ist kostenlos – die übliche Teilnahmegebühr entfällt. Die Plätze sind begrenzt, daher bitte um Anmeldung bis spätestens 10. August 2025 per Mail an lagergruppe@kob-bavendorf.de Weitere Infos unter www.kob-bavendorf.de
