Ein Artikel von Christine Schonschek | 01.08.2025 - 10:30
Was im professionellen Gemüsebau mit dem Aquaponik-Konzept funktioniert, kann auch im Obst- und Weinbau den Ertrag steigern. Noch dazu können landwirtschaftliche Betriebe enorm durch die Direktvermarktung der Fische profitieren – sie machen den größten Teil des Umsatzes aus.
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